Sportvg Feuerbach Info 01/2016

45 Abteilung Turnen Von der Rübe zum Zucker Von Werner Krug Im vollbesetzten Bus ging es über Neckar­ sulm nach Offenau. Von der Ferne aus war die Südzuckerfabrik AG am 95 m hohen dampfenden Kamin schon zu sehen. Die Zuckerfabrik ging 1971 in Betrieb, ver­ arbeitet werden in der Kampagne von Monat September bis Dezember täglich rd. 12500 Tonnen Zuckerrüben. Rund 2400 Landwirte bauen Rüben in bester Qualität für die Zuckerfabrik an. Die termin­ gerechte Anlieferung der Rüben erfolgt mit dem LKW. Zucker ist ein Naturprodukt und entsteht in vielen Pflanzen. Die Aussaat erfolgt im März, das Samenkorn hat sich bis zur Ernte Fight Special in Feuerbach Von Brigitte Müller Das Fight Special in der Turnhalle der Hohewartschule am 23.01. war ein voller Erfolg. 48 Teilnehmer brachten die Halle zum Kochen und sorgten für angelaufene Fensterscheiben. TôSô X (ehem. Tae Bo) heißt die Sportart, die die Teilnehmer zum Schwitzen brachte. Es kommt aus dem Taekwondo und ist ein Fitnesssport mit Kampfsportelementen, die zu schneller Musik ausgeführt werden. Für diese sportliche Veranstaltung hat die Turnabteilung der Sportvg Feuerbach einen von Billy Blanks (Erfinder des Tae Bo) per- sönlich ausgebildeten Referenten engagiert. Leonardo Picardi, Master Instructor der IFAA (Internationale Fitness und Aerobic Academy), ist Personal Trainer, Dipl.-Betriebswirt mit Schwerpunkt Sportmanagement und Inha­ ber der Firma Metropol Sports Marketing GmbH. Bei Leo gibt es kein Aufgeben. Er schaffte es mit seiner mitreißenden Art und Motivation auch die letzten 8 Wiederholungen aus jedem rauszuholen. Er ist ein Entertainer und seine witzige Art trainierte auch die Lachmuskeln. Kurz gesagt: Alle waren aus- gepowert und glücklich. Zur Erfrischung und Stärkung gab es für alle Teilnehmer Wasser, Bananen, Äpfel und Müsliriegel. Die Teilnehmer hatten Spaß und lobten das gelungene Event und die zentrale Halle, da man für gewöhnlich weite Strecken zurücklegen muss, um einen Referenten wie Leo zu erleben.Es wird auf jeden Fall noch weitere Events geben. Liked unsere Abteilungsseite „Abt. Turnen | Sportvg Feuerbach“ auf facebook und Ihr werdet über Neuigkeiten informiert. Wer Lust bekommen hat mal TôSô X selbst auszuprobieren, ist herzlich eingeladen, montags 20:15 bis 21:15 in der Sporthalle des Leibniz-Gymnasiums zu kommen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. im September zu einer Rübe von ca. 1 kg entwickelt. Die Rübe besteht zu 75% aus Wasser und zu 25 % aus Trockensubstanz und Zucker. Nach der Säuberung werden die Rüben geschnitzelt und auf 70°C erwärmt damit der Zucker aus der Rübe herausgelöst wird und Rohsaft entsteht. Durch Zusatz von Kalk und Kohlensäuere werden die nicht Zuckerstoffe gebunden und übrig bleibt der Dünnsaft mit 16% Zuckergehalt. Der Dünnsaft wir in mehre- ren Stufen eingedickt es entsteht ein gold- brauner Dicksaft mit 67% Zuckergehalt. Nach weiteren Kochvorgängen bildet sich Sirup in dem die Zuckerkristalle gebunden sind. Die Zuckerkristalle werden in Zentri­ fugen geschleudert, danach entsteht Zucker von höchster Reinheit. In großen Silos wird der Zucker gelagert bevor er ver- packt wird oder für die weiterverarbeiten- de Industrie mit Versand wird. Abnehmer des Zuckers ist vorwiegend die Getränke und Lebensmittelindustrie wie auch der Großhandel. Die Nebenprodukte gehen an die Landwirtschaft als Viehfutter und Ackererde zurück. Ein vielseitiges Sortiment von Zucker, Haushalt, Puder, Fein, Brauner, Hagel, Frucht oder Würfelzucker kommt aus Offenau. Am Schluss der dreistündigen Führung wurden wir noch zu einem Vesper eingeladen und bekamen eine Packung Zucker. Es war für jeden Teilnehmer beindruckend wie groß der Aufwand ist, um den täglich­ en Kaffee, Kuchen, Speisen oder Sonstiges zu versüßen.